News from our Restaurant

The Restaurant Prince de Ligne has since 01.03.2011 an updated Menu Card.
We have prepared for you new delicious specialities from czech and internatinal cuisine.
We are looking forward to your visit.

You can find the complete new menu on our restaurant page here

120g Carpaccio z hovězího masa, doplněný rukolou, bylinkovým pestem a hoblinami parmazánu 159,-Kč
  Beef Carpaccio with Rucola and Herb Pesto and Parmesan Chips  
  Rindfleisch-Carpaccio, serviert mit Rukola, Kräuter-Pesto und gehobeltem Parmesan  
  Карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном  
     
0,25l Žampionový krém se smetanou 55,-Kč
  Mashroom crean  
  Champignon-Cremesuppe mit Sahne  
  Крем-суп из шампиньонов со сливками  
     
200g Domácí raviolli s tomatovou nebo sýrovou omáčkou 189,-Kč
  Home made raviolli with tomato or cheese sauce  
  Hausgemachte Ravioli mit Tomaten- oder Käsesauce  
  Домашние равиолли в томатном либо сырном соусе  
     
200g Domácí raviolli s tomatovou nebo sýrovou omáčkou 189,-Kč
  Home made raviolli with tomato or cheese sauce  
  Hausgemachte Ravioli mit Tomaten- oder Käsesauce  
  Домашние равиолли в томатном либо сырном соусе  
     
300g Telecí líčka dušená na víně, šťouchané brambory 299,-Kč
  Veal pate wine-stewed, mushed potatoes  
  Kalbswangen, auf Wein geschmort, Stampfkartoffeln  
  Телячьи щёчки, толчёный картофель с зелёным луком  
     
900g Pečené telecí žebírko, hořčice, křen, pečivo 299,-Kč
  Roast veal cutlet, mustard, horseradish, pastry  
  Gebratene Kalbsrippchen, Senf, Meerrettich, Gebäck  
  Запеченные телячьи рёбрышки с соусами  
     
400g Dušené jehněčí kolínko podávané s listovým špenátem 269,-Kč
  Stewed lamb knee with spinach  
  Geschmorte Lammhaxe mit Blattspinat serviert  
  Запеченная ножка ягнёнка. Подаётся на листовом шпинате  
     
150g Vanilková zmrzlina s griliášem v čokoládové pěně 65,-Kč
  Vanilla ice-cream wrapped in brandy and chocolate froth  
  Vanillais, in Krokant gehüllt mit Schokoschaum  
  Мороженое с грильяжем в шоколадном муссе  
     

Hotel Prince de Ligne
Zámecké náměstí 136
415 01 Teplice
Tel.: +420 417 514 111
Fax.: +420 417 537 727
Email: info@princedeligne.cz